焚き火とキッチンから～男飯～

昨日のパパ飯は「サーモンとエビのトマトクリームパスタ」でした。濃厚だけど食べやすく、小学生の娘たちもペロッと完食！普段の夕ご飯としてはもちろん、キャンプでも応用できる一品です。この記事では、レシピの作り方とキャンプ飯へのアレンジ方法をご紹介します。

キャンプの朝ほど、ゆったりとした時間を感じられる瞬間はありません。鳥の声で目を覚まし、澄んだ空気を吸い込むと、普段の慌ただしい朝とはまったく違う時間が流れています。そんな中でケトルでお湯を沸かし、一杯のコーヒーを淹れる──それはキャンプだからこそ味わえる小さな贅沢です。

今日のパパ飯は「ポテトサラダ」。子どもも大好きな定番おかずですが、具材や味付けを工夫すると夕ご飯の主役にもなる万能メニューです。今回は家庭用のレシピと、キャンプ飯として映えるアレンジ方法もご紹介します。

今日のパパ飯は「ササミ肉の甘辛レモン煮」でした。ジューシーに焼き上げたササミを甘辛タレで絡め、仕上げにレモンで爽やかさをプラス。子どもも食べやすく、夏場でもさっぱりいただける絶品おかずです。今回は家庭用の夕ご飯レシピと、キャンプ飯アレンジもご紹介します。

昨日のパパ飯は「豚バラ肉のポテト巻き・照り焼きソース」でした。カリッと焼いた豚バラでホクホクのじゃがいもを包み、甘辛い照り焼きソースを絡めた一品。ご飯が進む味で、子どもたちにも大人気！今回は家庭の夕ご飯レシピとしてはもちろん、キャンプ飯へのアレンジもご紹介します。