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秋のキャンプといえば、焚き火とキノコの香り。中でも「松茸」を使ったキャンプ飯は、贅沢だけど一度はやってみたい憧れメニュー。今回はそんな松茸を、焚き火の炎でじっくり楽しむキャンプ飯をご紹介します。

キャンプの夜を彩るギアの中でも、ランタンは特別な存在です。便利なLEDライトも良いけれど、炎が揺らめくランタンは、ただの光源以上のもの。今回紹介するのは、使い込むほどに味わいを増していく「年季の入ったランタン」です。

キャンプを始めるとき、「どんな道具を揃えればいいの？」と悩む方は多いはず。写真のように基本的なアイテムを揃えるだけで、快適で安全なキャンプが楽しめます。今回は、キャンプ初心者におすすめの必須ギアを6つご紹介します。

キャンプの夜、思った以上に気温が高くて「テントで眠れない…」という経験はありませんか？先日のキャンプはまさにそんな夜で、急遽コットをハイエースの後方に入れて車内泊をしました。結果、これが思った以上に快適で、新しいキャンプ泊のスタイルを発見できました。

焚き火やバーナーで作る「アヒージョ」は、キャンプ飯の中でも大人気のメニュー。特に海老とマッシュルームを組み合わせると、旨味と香りがオイルに溶け出し、バゲットを浸す手が止まらなくなります。シンプルなのにおしゃれで、キャンプの雰囲気を一気に盛り上げてくれる一品です。

キャンプを始めるにあたり、最初に購入したのが DODワンポールテント。シンプルな構造で設営も簡単、それでいて山の中で映えるスタイリッシュなデザインが魅力です。今回は、初めて自分のテントを手に入れた思い出と、その魅力を紹介します。

キャンプで楽しむ料理の中でも、焚き火で焼く「ステーキ」は格別。今回は、日本を代表するブランド牛「宮崎牛」のサーロインをスキレットで焼き上げました。炎の熱と鉄の力で一気に旨味を閉じ込めた肉は、レストランを超える味わいです。

焚き火やダッチオーブン調理に欠かせないのが「耐熱グローブ」。薪をくべたり、熱々の鍋を持ったりするときに素手では危険ですが、この一枚があれば安心して作業できます。今回は実際の使用シーンと、耐熱グローブの魅力をご紹介します。

あえて真夏のキャンプにぴったりなのが「スープ料理」。特に和牛のテールスープは、長時間煮込むことで旨味が凝縮し、体の芯から温まる一品です。ダッチオーブンに任せてコトコト煮込むだけで、キャンプが一気に贅沢な時間に変わります。

キャンプ飯の中でも手軽で失敗知らずなのが「ホイル焼き」。中でもサーモンは、火が通りやすく、野菜やきのこと一緒に包めば栄養満点の一皿になります。焚き火台に乗せるだけでじっくり蒸し焼きにできるので、キャンプ初心者にもおすすめの料理です。