夏の終盤キャンプといえば、やっぱり旬の味覚「秋刀魚」。
炭火や焚き火台でじっくり焼き上げると、香ばしい香りと脂の乗った味わいが広がり、まるで屋外が料亭に変わったような贅沢な時間を楽しめます。
今回は、コールマンの焚き火台を使って秋刀魚を焼いたキャンプの夜をご紹介します。
秋刀魚を焚き火台で焼く楽しみ
焚き火台に金網を置き、炭火の熱でじっくりと焼く。
脂が落ちてパチパチと音を立て、煙が立ち上る光景は、まさに秋キャンプの醍醐味です。
シンプルに塩を振っただけでも十分美味しく、外で食べるからこその格別な味わいがあります。
使用ギア紹介
- 焚き火台：Coleman ファイアーディスク
→ 組み立て簡単、安定感抜群。秋刀魚を3尾並べても余裕の広さ。 - テント：ドーム型テント（Coleman製）
→ 背景に立ち上がるテントが「キャンプの夜」をしっかり演出。 - 網＆トング：焚き火調理の必需品。秋刀魚を返す時も崩れにくい。
- ランタン：LEDタイプで夜でも明るく快適。
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秋刀魚とキャンプの相性
- 脂の乗った秋刀魚は、焚き火の香ばしさと抜群に合う
- 白ご飯や日本酒と合わせれば最高のアウトドアごはん
- 家族や仲間とシェアすれば「秋を味わうキャンプ」の思い出に
まとめ
焚き火台で焼く秋刀魚は、ただのキャンプ飯ではなく「秋を丸ごと味わう贅沢な時間」。
コールマンの焚き火台とテントがあれば、準備も片付けもラクで、誰でも本格的なキャンプ料理を楽しめます。
次の秋キャンプでは、ぜひ秋刀魚を焚き火で焼いて、自然と一緒に旬を堪能してみてください。
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